一流の料理人がマンツーマンで指導してくれる「RAIZAP COOK 」吉祥寺店がオープンしました。

こんにちは。あーちゃんです。

「結果にコミットする」で有名な「RIZAP(ライザップ）」が、吉祥寺に料理教室をオープンするということで、内覧会に参加してきました。

正直、ライザップのイメージと料理教室が全く結びつかなかったのですが、想像以上に良かったのでおすすめしたいと思います。

マンツーマンレッスンで「だし」の取り方から教えてくれる一流料理人

RIZAP COOK(ライザップ クック）の吉祥寺店では、早速、一流料理人トレーナーが出迎えて下さいました。

今回は、吉祥寺店内覧会でしたので、グループレッスンでしたが、実際はマンツーマンレッスンになります。

トレーナーの写真を見て頂くと分かると思いますが、いかにも料理人っていう感じがしました。

今回は、だしの取り方を教えて頂きました。

本格的に昆布と鰹節から出汁を取る方法でしたが、鰹節は開封したら、冷凍保存すると良いそうですよ。

本格的に出汁を取ると、一番だしと二番だしが取れます。

一番だしは、最初に取ったので色は薄いですが、とても美味しいです。

一番だしと二番だしの飲み比べをさせて頂きました。

二番だしは、色が濃く味も大味になるので、味噌汁などに使うと良いそうです。

品格ある料理に舌鼓！「和食」

だしの取り方の料理レッスンが終了した後は、どのような料理が作れるのか、試食させて頂きました。

「だしの取り方」のレッスンを受けた後だったので、和食から試食しました。

まずは、「前菜」と「変わり肉じゃが」から食べたのですが、完全に料亭の味で驚きでした！

全ての料理が食べられるように、このように、小分けに用意してありました。

盛り付けや、テーブルセッティングも、素敵でした。

甘味もありまして、この「ごぼう大福」も美味しかったです。

一緒に参加していた女性ブロガーさん達は、どのように「ごぼう」が使われているのか、トレーナーさんを質問攻めにしてました。(^^)/

ボディーメイクの「低糖質」がおいしすぎる。

ライザップのスポーツクラブ関連で「低糖質」の料理も教えて頂けるそうです。

この「低糖質ティラミス」を見た時、かなり驚きました。

まるでカフェですよ。

カスタードクリームは、食べてみるとほぼ液体で、上にココアがかかっている感じでしたが、甘さはしっかりありました。

ダイエットしていても、食べずに我慢する時代は終わったんですね～(^_-)-☆

「洋食」のグラタンがおいしすぎる。

「和食」があまりにもおいしかったので「洋食」は期待していなかった、あーちゃんです。

数名いた男性ブロガーさん達が、ずっと「グラタン」ばかり食べていたので、試しに食べてみました。

恐らく、あーちゃんの人生の中で一番おいしい「グラタン」でした。( ﾟДﾟ)！

中の具材は栗のような、サツマイモのような、甘みのある物と、ラザニアっぽい大き目のマカロニ（？）が入っていて、衝撃的でした。

だから、男性陣はグラタンばかり食べていたんですね～・・・(;・∀・)

1人1人に合ったオーダーメイド料理レッスンが受けられる「ライザップ クック」

この「ライザップ クック」吉祥寺店内覧会の1週間後、体験レッスンを受けたあーちゃんです。

レッスン内容を先に紹介しておくと、まず、料理レッスンの時間は、生徒さんが通える時間帯でOKなんです。

さらに、作りたい料理は「和食」「洋食」「低糖質」とコース別ではなく、生徒さんの希望に合わせてその都度変わっていくそうです。

レッスン料金はそれなりにしますが、その分マンツーマンレッスンでかなり自由だと感じました。(^^♪

一流料理人があなたの劇的な料理上達にコミット！【RIZAP COOK】